In questa pagina i miei clienti possono lasciare un messaggio per esprimere la loro opinione sul mio lavoro. Questi messaggi servono a me, per monitorare costantemente la soddisfazione dei miei clienti e la qualità del mio lavoro ed a voi, futuri clienti che leggete queste pagine, a capire quanto conta per me fare bene il mio lavoro in tutti i suoi aspetti. Per inserire una recensione utile a me ed anche per gli altri utenti del sito ti chiedo di inserire un testo libero che descriva brevemente le impressioni maturate in seguito allo svolgimento del mio incarico presso di voi.


Adriana - Brescia

Ho organizzato una cena a sorpresa, per le mie amiche, a casa mia, con lo Chef Carmine Migliaro. E' stata un'esperienza fantastica. Menù eccellente, buono e "bello"! Davvero grande capacità e professionalità. Servizio ineccepibile! Grazie Chef Migliaro. Ci ha regalato una serata magnifica! Esperienza da rifare! (P.S. : Io ho solo messo sul tavolo solo posate e bicchieri: il resto lo ha portato tutto lui. Gli ho consegnato la cucina e lui l'ha lasciata forse anche più in ordine di prima)   

Lunedì, 14 Maggio 2018 12:08
Cristina - Crema

Ho organizzato una cena con 11 persone in occasione di un compleanno e non posso che dire che tutti gli ospiti  erano entusiasti della qualità degli ingredienti (ottimo il pesce crudo) , della presentazione e soprattutto della bontà dei piatti.

Il servizio è stato ineccepibile , puntuale e preciso.

Un'esperienza da provare e da ripetere

Giovedì, 28 Settembre 2017 12:08
Cesare Azzolini - Parma

Ho avuto il piacere di organizzare 3 cene a casa con lo chef Migliaro, concordando con lui un menù a base di carne e due menu a base di pesce. Ho avuto fino a 14 ospiti seduti a tavola.

Il fatto che dopo la prima abbia organizzato con lui altre due cene è già una ottima indicazione di come mi sono trovato.

Dal punto di vista gastronomico la scelta delle materie prime è ottima ed i piatti che abbiamo degustato sono sempre stati eccellenti, non banali e con abbinamenti di sapori interessanti; anche la loro presentazione è bella e curata e questo, unito alla qualità, è un elemento in più quando si vuole fare bella figura con gli ospiti. Tutto dicevo quindi molto buono e bello; una menzione particolare meritano poi i dolci, assolutamente da non perdere: il cremoso al cioccolato fondente è sublime.

Anche dal punto di vista organizzativo è tutto perfetto: belle e di gusto sono le stoviglie che lo Chef porta (noi abbiamo preparato a tavola solo posate e bicchieri), molto interessante la spiegazione di ogni portata e molto disponibili, professionali ed attenti sia lo Chef sia il cameriere che impeccabilmente serve a tavola.

Alla fine della cena poi la cucina è linda e perfetta come gliela avete affidata, o forse anche meglio.

Concludendo tutto buono, bello e comodo. Una esperienza da provare (e riprovare).

Complimenti Chef!!!

Martedì, 04 Luglio 2017 13:12
Sergio Salice - Ossuccio CO

Assaggiare la cucina dello Chef Migliaro è stata un autentica scoperta.

Scelta oculata dei piatti, qualità delle materie prime, mise en place corretta ed originale e le perfette descrizioni dello chef fanno sì che tutto si trasformi in un' autentica esperienza.

Anche se lo chef è giovane, ha tanto da raccontare.

Complimenti.

 

Domenica, 25 Giugno 2017 09:48
MAURIZIO MANZINI - CREMONA

Ho avuto il piacere di conoscere Carmine Migliaro in occasione di alcune cene a casa mia, organizzate con professionalità. La preparazione dei piatti, l'alta qualità, la disponibilità e cordialità, hanno entusiasmato i miei commensali.

Fantastico !! Assolutamente da provare !!

Venerdì, 23 Giugno 2017 17:27
Giorgio Zucchi - Castelleone

Oltre a conoscere Carmine da qualche tempo per altre circostanze ed apprezzarne la simpatia e cordialità della persona, i suoi grandi meriti sono la professionalità e la preparazione in cucina, subito riconoscibili, e alla disponibilità e gentilezza con i commensali.

Mercoledì, 21 Giugno 2017 14:18

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